Die Geräte Alpha (FA. Bruker: FTIR-Technologie), Bacchus (Fa. Thermo Fischer: FTIR-Technologie) sowie Alex500 (Fa. Anton Paar: NIR und Biegeschwinger) sollen im praktischen Einsatz mit etablierten und offiziell anerkannten Methoden verglichen werden.
Neue Weinanalytik
Vergleich zwischen den Geräten Alpha (FA. Bruker: FTIR-Technologie), Bacchus (Fa. Thermo Fischer: FTIR-Technologie) und Alex500 (Fa. Anton Paar: NIR und Biegeschwinger)
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DI Harald Scheiblhofer