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  • Ergebnisse einer Ringanalyse zur Bestimmung von Malvidin-3,5-diglucosid in Rotwein mittels Reversed Phase-HPLC

    Ergebnisse einer Ringanalyse zur Bestimmung von Malvidin-3,5-diglucosid in Rotwein mittels Reversed Phase-HPLC
    Autorin/Autor:
    ELSA PATZL-FISCHERLEITNER und REINHARD EDER
    Erscheinungsjahr:
    2015
    Sprache:
    Deutsch
    Format:
    Fachartikel
    Erschienen in:
    Mitteilungen Klosterneuburg

    Download
    Ergebnisse einer Ringanalyse zur Bestimmung von Malvidin-3,5-diglucosid in Rotwein mittels Reversed Phase-HPLC (PDF 191,4 kB)

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