Analyse von (-)-Rotundon mittels SPE-SPME-GC-MS in österreichischen Qualitätsweinen der Rebsorte 'Grüner Veltliner', HBLA und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg

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Analyse von (-)-Rotundon mittels SPE-SPME-GC-MS in österreichischen Qualitätsweinen der Rebsorte 'Grüner Veltliner'

Autorin/Autor:

Stefan Nauer, Walter Brandes, Elsa –Patzl-Fischerleitner, Stephan Hann und Reinhard Eder

Erscheinungsjahr:

2018

Sprache:

Deutsch

Format:

Fachartikel

Erschienen in:

Mitteilungen Klosterneuburg

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Analyse von (-)-Rotundon mittels SPE-SPME-GC-MS in österreichischen Qualitätsweinen der Rebsorte 'Grüner Veltliner' (PDF 789,3 kB)