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Comparison of seventeen different fining agents used with wine
Comparison of seventeen different fining agents used with wine
Autorin/Autor:
Tschiersch, Christopher; Pour Nikfardjam, Martin S.; Schmidt, Oliver; Schwack, W.
Erscheinungsjahr:
2008
Sprache:
Englisch
Format:
Fachartikel
Erschienen in:
Mitteilungen Klosterneuburg
Download
Comparison of seventeen different fining agents used with wine (PDF 7,8 MB)
