Untersuchungen über den Gehalt an Ochratoxin A (OTA) in Weinen, insbesondere Prädikatsweinen aus Österreich, HBLA und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg

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Untersuchungen über den Gehalt an Ochratoxin A (OTA) in Weinen, insbesondere Prädikatsweinen aus Österreich

Autorin/Autor:

Eder, R., Paar, E., Edinger, W. and Lew, H.

Erscheinungsjahr:

2002

Sprache:

Deutsch

Format:

Fachartikel

Erschienen in:

Mitteilungen Klosterneuburg

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Untersuchungen über den Gehalt an Ochratoxin A (OTA) in Weinen, insbesondere Prädikatsweinen aus Österreich (PDF 434,7 kB)