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Study of phenologic composition and antioxidant capacity of croatian macerated white wines
Study of phenologic composition and antioxidant capacity of croatian macerated white wines
Autorin/Autor:
Ana-Marija Jagatic Korenika, Marin Mihaljevic Zulj, Ivana Puhelek, Tomislav Plavsa, Ana Jeromel
Erscheinungsjahr:
2014
Sprache:
Englisch
Format:
Fachartikel
Erschienen in:
Mitteilungen Klosterneuburg
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Study of phenologic composition and antioxidant capacity of croatian macerated white wines (PDF 310,6 kB)
