Herkunftsunterscheidung von Weinen der Sorte Grüner Veltliner anhand ihrer Aromaprofile mit Hilfe von Data Mining-Techniken und Neuronalen Netzwerken, HBLA und Bundesamt für Wein- und Obstbau Klosterneuburg

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Herkunftsunterscheidung von Weinen der Sorte Grüner Veltliner anhand ihrer Aromaprofile mit Hilfe von Data Mining-Techniken und Neuronalen Netzwerken

Autorin/Autor:

Schreiner, A.; Brandes, Walter; Versini, Giuseppe; Berghofer, Emmerich; Eder, Reinhard

Erscheinungsjahr:

2007

Sprache:

Deutsch

Format:

Fachartikel

Erschienen in:

Mitteilungen Klosterneuburg

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