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Analysis of 4-vinylphenol and 4-vinylguaiacol in wines from the Württemberg region (Germany)
Analysis of 4-vinylphenol and 4-vinylguaiacol in wines from the Württemberg region (Germany)
Autorin/Autor:
Pour Nikfardjam, Martin S. ; May, Bianca ; Tschiersch, Christopher
Erscheinungsjahr:
2009
Sprache:
Englisch
Format:
Fachartikel
Erschienen in:
Mitteilungen Klosterneuburg
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Analysis of 4-vinylphenol and 4-vinylguaiacol in wines from the Württemberg region (Germany) (PDF 392,4 kB)
