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  • Über den Einfluss verschiedener Maischegärverfahren auf die Qualität von „Vernatsch“-Weinen

  • Über den Einfluss verschiedener Maischegärverfahren auf die Qualität von „Vernatsch“-Weinen

    Über den Einfluss verschiedener Maischegärverfahren auf die Qualität von „Vernatsch“-Weinen
    Autorin/Autor:
    Kobler, A.
    Erscheinungsjahr:
    2003
    Sprache:
    Deutsch
    Format:
    Fachartikel
    Erschienen in:
    Mitteilungen Klosterneuburg

    Download
    Über den Einfluss verschiedener Maischegärverfahren auf die Qualität von „Vernatsch“-Weinen (PDF 252,3 kB)

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