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Varietal differentiation of grapes cv. ‘Vranac’, ‘Kratosija’ and ‘Caberent Sauvignon’ from Montenegro according to their polyphenolic composition
Varietal differentiation of grapes cv. ‘Vranac’, ‘Kratosija’ and ‘Caberent Sauvignon’ from Montenegro according to their polyphenolic composition
Autorin/Autor:
Radmila Pajovic, Silvia Wendelin, Astrid Forneck, Reinhard Eder
Erscheinungsjahr:
2014
Sprache:
Englisch
Format:
Fachartikel
Erschienen in:
Mitteilungen Klosterneuburg
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Varietal differentiation of grapes cv. ‘Vranac’, ‘Kratosija’ and ‘Caberent Sauvignon’ from Montenegro according to their polyphenolic composition (PDF 221,8 kB)
