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Formation of volatiles in apricot (Prunus armeniaca L.) fruit during post-harvest ripening
Formation of volatiles in apricot (Prunus armeniaca L.) fruit during post-harvest ripening
Autorin/Autor:
Jan Goliáš, Jiří Létal, Jarmila Kožíšková and Libor Dokoupil
Erscheinungsjahr:
2013
Sprache:
Englisch
Format:
Fachartikel
Erschienen in:
Mitteilungen Klosterneuburg
Download
Formation of volatiles in apricot (Prunus armeniaca L.) fruit during post-harvest ripening (PDF 3,6 MB)
