In diesem Jahr fand die 11.Hefetagung, am 4.Juli 2019 in Klosterneuburg statt - ein bisschen früher als sonst. Da aus klimatischen Gründen die Ernte in den letzten Jahren früher stattfand, wurde die Tagung in den Juli vorverschoben. Direktor Dr. Reinhard Eder eröffnete die Tagung und betonte die Bedeutung der Forschung in Bezug auf den Klimawandel. Die Tagung selbst wurde wieder von wichtigen externen und hausinternen Fachexperten mit interessanten Vorträgen unterstützt.
