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Bildung als Grundlage für nachhaltige Entwicklung
Am 21.9.2020 sollte die neuerliche Verleihung des österreichischen Umweltzeichens an die HBLA und BA Klosterneuburg mit der Überreichung der Urkunden durch Umweltministerin Leonore Gewessler und Bildungsminister Heinz Faßmann stattfinden. Aufgrund der momentanen COVID Situation wurde dieses Ereignis leider abgesagt. Nichts desto trotz freuen wir uns über die Urkunde, die bereits bei uns in der Aula hängt.
Der Grundstein für eine nachhaltige Entwicklung der Lebenswelt jetziger und zukünftiger Generationen wird bereits in der Schule gelegt. Das Österreichische Umweltzeichen wurde an jene heimischen Schulen verliehen, die sich in einer qualitativ hochwertigen Bildungsarbeit für umweltorientiertes Handeln sowie gesundheitsfördernde Maßnahmen engagieren. Am 21.9.2020 hätten 43 Schulen aus allen neun Bundesländern - von allgemein- bis zu berufsbildenden Schulen - das einzige staatlich geprüfte Umweltsiegel im Bildungsbereich in Österreich erhalten.
Lernen für die Zukunft
Mit dem Umweltzeichen wird bei den Schülerinnen und Schülern das Denken und Handeln im Sinne von Umwelt- und Klimaschutz sowie einer nachhaltigen Entwicklung gefördert. Ein soziales Schulklima, in dem sich alle wohlfühlen, ist dafür Voraussetzung und wird unter anderem durch Teamarbeit erreicht.
Umweltzeichen-Schulen in Österreich
Das Umweltzeichen für Schulen und Pädagogische Hochschulen wurde im Jahr 2002 erstmals vergeben. Zertifizierte Schulen haben einen umfangreichen Kriterienkatalog zu erfüllen, der beispielsweise Maßnahmen zum Umweltmanagement, zur Einbindung von umweltbezogenen Projekten in den Unterricht, Gesundheitsförderung und Energieeinsparung vorsieht. Das Umweltzeichen wird für vier Jahre verliehen – danach folgt eine neuerliche Überprüfung der umgesetzten Anforderungen. Aktuell sind 121 heimische Schulen mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifiziert.
Die HBLA und BA Klosterneuburg als Umweltzeichenschule
Die erste Prüfung an unserer Institution um das österreichische Umweltzeichen zu erlangen fand am 25.3.2011 statt, danach gab es Folgeprüfungen in den Jahren 2015 und 2019. 2021 dürfen wir uns auf das 10-jährige Jubiläum freuen!
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10 Jahre Ökolog
Ökolog ist das Basis-Programm des Unterrichtsministeriums zur Bildung für Nachhaltigkeit und Schulentwicklung an österreichischen Schulen.
Oberstes Ziel ist es, Bildung für nachhaltige Entwicklung im Schulprogramm zu verankern und Schritt für Schritt anhand von konkreten Themen wie Wasser, Abfall, Energie, Schulgelände, Gesundheit usw. sichtbar zu machen. Zentrale Elemente sind Unterrichtsprojekte, die es den SchülerInnen ermöglichen, nicht nur für, sondern durch das Leben zu lernen.
Ökolog-Schulen sind Schulen zum Wohlfühlen!
Sie verbinden Engagement für die Umwelt mit sozialen und ökonomischen Fragestellungen und versuchen das tägliche Leben in der Schule im Sinne einer nachhaltigen Entwicklung zu gestalten.
Wiederverleihung des Mint Gütesiegels für die Jahre 2022 - 2025
Auch für die Jahre 2022 bis 2025 dürfen wir uns wieder über das MINT-Gütesiegel freuen!
Unsere theoretische und praktische Ausbildung in den Kernbereichen Weinbau-Önologie und Obstbau-Obstverarbeitung samt den fachrelevanten Begleitfächern Chemie, Pflanzenschutz, (Mikro)-Biologie, Physik und Verfahrenstechnik ist intensiv und hochwertig – so gibt es keine Zweifel, dass unsere Schüler*innen eine erstklassige Schulung in naturwissenschaftlichen und technischen Bereichen bekommen.
Das MINT-Gütesiegel wird in Kooperation zwischen Bundesministerium für Bildung, Wissenschaft und Forschung, Industriellenvereinigung, Wissensfabrik Österreich und Pädagogischer Hochschule Wien seit 2016 ausgeschrieben.
Es stellt ein bundesweit gültiges Qualitätszertifikat für innovatives Lernen in Mathematik, Informatik, Naturwissenschaften und Technik (MINT) mit vielfältigen Zugängen für Mädchen und Burschen dar.
Zuletzt haben sich österreichweit über 100 Bildungseinrichtungen für eine Re-Zertifizierung zur MINT-Schule beworben.
Der Wiedereinreichungsantrag wurde im Wesentlichen von Direktor DI Dr. Reinhard Eder unter Mithilfe von DI Dr. Manfred Gössinger und Mag. Barbara Krausl erstellt.
Besonders die Aspekte der digitalen Ausbildung im Rahmen des alternativen Pflichtgegenstandes „Wein- und Obstbau Spezialgebiete“ (DI Alois Geyrhofer, DI Harald Scheiblhofer, DI Michael Winkler), die Aufnahme mikrobiologischer Übungen in das chemische Laboratorium im 4. Jahrgang (DI Karin Silhavy), die schulische Teilnahme an den Projekte Steinreich-Artenreich (DI Susanne Grausenburger), das Erasmus Projekt BeeCome (Kombination von MINT und CLIL) sowie unsere sehr erfolgreiche Teilnahme an der Science Fair (bester außeruniversitäres Projekt 2019, DI Dr. Reinhard Eder) wurden dabei hervorgehoben.
Auszug aus dem Anerkennungsschreiben des Ministeriums:
“.....Die erneute Auszeichnung zeigt, dass sich ihre Bildungseinrichtung im MINT-Bereich kontinuierlich und auf innovative Weise weiterentwickelt. Herzlichen Dank für Ihr großartiges Engagement.“
Wir freuen uns über diese erneute Auszeichnung, verstehen diese als Auftrag die MINT noch mehr zu forcieren und bitten alle Kolleginnen und Kollegen aktiv an der Stärkung unseres MINT Profils weiterzuarbeiten!
NACHHALTIG.AUSTRIA
Die HBLAuBA für Wein- und Obstbau hat auf Initiative des österreichischen Weinbauverbandes eine nachhaltige Wein-Online-Zertifizierung mit der Universität für Bodenkultur, dem Austrian Institute of Technolgy und Nachhaltigkeitsinstitutionen und -experten entwickelt und implementiert.
Seit 2016 ist unsere Institution nachhaltig zertifiziert.
IFS Global Markets Food
Erstmals wurden unsere Verarbeitungsbetriebe (Technikum der Kellerwirtschaft und Technikum der Obstverarbeitung) im Jahr 2017 auch im Standard IFS Global Market zertifiziert.
Der Qualitätsstandard „IFS Global Markets Food“ ist ein standardisiertes Bewertungsprogramm für Lebensmittelsicherheit bei Handels- und Eigenmarkenprodukte. Es bietet allen Lebensmittelbetrieben die Chance, den Nachweis eines Lebensmittelsicherheitsmanagements zu erbringen.
Die dabei gestellten Anforderungen gliedern sich in die Bereiche Lebensmittelsicherheitsmanagementsystem, Gute Herstellungspraxis, Lenkung von Lebensmittelmittelgefahren, HACCP und Produktschutz.
Austria Bio Garantie
Die Austria Bio Garantie GmbH (ABG) wurde im Jahr 1993 als Bio-Kontrollstelle gegründet. Mit Anfang 2019 wurde die landwirtschaftliche Biokontrolle in die 100% Tochter Austria Bio Garantie – Landwirtschaft GmbH (ABG LW) ausgegliedert. Die Kontrolle der gewerblichen Betriebe im Bereich Verarbeitung, Handel und Import verbleibt in der ABG. Die gemeinsame Aufgabe ist die Kontrolle und Zertifizierung biologischer Produkte: vom biologischen Urprodukt bis hin zum Letztverarbeiter.
Die ABG und die ABG LW arbeiten im Auftrag der Lebensmittelbehörden.
Produkte, die bei der Austria Bio Garantie – Landwirtschaft GmbH zertifiziert werden, tragen die Codenummer AT-BIO-302.
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„Gut zu Wissen, wo’s herkommt“
Das Projekt wurde von der Landwirtschaftskammer Österreich mit dem Ziel initiiert, Herkunftszeichnungen im Speziellen für Fleisch und Ei in Küchenbetrieben zu schaffen.